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本文目录
1/6鲜香菇洗净去根 ，斜刀切成片 。做法做法
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2/6油菜洗净撕开 ，去根顶刀切成大寸段 。视频
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3/6葱姜切沫 ，蒜切丝 。菇的菇
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4/6锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇 、油菜焯水 ，迅速捞出入漏勺控水备用。
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5/6锅烧热下油10克 ，下葱姜蒜爆香 ，放入油菜 、香菇 。
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6/6加盐、鸡粉 、白糖 ，大火翻炒均匀 ，加料酒5克 ，然后用水淀粉勾芡 ，翻炒均匀 ，淋香油出锅装盘 。
用料新鲜香菇适量大太阳天气1-3天剪刀一把晾网一个步骤1新鲜香菇买回来.不用清洗！步骤2好的香菇怎么选 ？选内部是这样的.不要买那种边沿完全长开了的.那种没这样的新鲜.肉厚.好吃 ！步骤3然后把香菇根部老的地方剪去！步骤4然后把盖子朝上 ！拿外面有太阳的地方晒..可以用一切透气的容器晒 ！步骤5晒一天后..翻转过来.一直到晒干就行 ！程度可以根据平时买的干香菇来判断.话说没有吃过猪肉.总见过猪跑吧 ！步骤6我是用这种挂篮晒的.我拍照时候我家娃娃一定要把手伸过来 ！晒的时候注意.别用轻易掉楼下去的东西晒.我昨天就因为突然大风.把篮子吹掉下去了.香菇很多掉我们二楼楼梯外面的屋顶去了.二楼装了保险窗.出不去 ！我没办法..其它东西可以不要了.这香菇不行啊 ！我从1楼人家窗户爬二楼去了.步骤7晒好的香菇..密封保存.可以偶尔天气好的时候拿出来晒晒 ！
先准备各种辅料，香茹冲洗后用水浸泡 ，水不要太多 ，刚没过香菇即可 ，约浸泡三小时左右后取出洗净 ，挤干水份 ，剪去过长的菇蒂保留浸菇水待用 ，2 ，热锅后放油火爆香红葱头片姜片，3-加入香菇翻炒加入料洒老抽 ，生抽酱油 ，糖等调味 ，轻轻加入浸菇水 ，水开后转小火盖锅焖15--20分钟转大火收干汤汁 ，最后淋上少许麻油出锅 。
好了 ，文章到这里就结束啦 ，如果本次分享的鲜香菇的家常做法大全和鲜香菇的家常做法大全视频问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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