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本文目录
原料
20g蒜末 ,香菇香菇10g蚝油,青椒青椒10g生抽 ,做法做法十克老抽,大全大全60g水,家常家常5g鸡精,五克白糖,湿香菇适量
1/500g香菇清洗几遍 ,背部改上花刀,底部打上十字花刀 ,碗中放入20g蒜末,10g蚝油 ,10g生抽,十克老抽,60g水,5g鸡精,五克白糖
2/起锅烧油,倒入香菇 ,两面煎至金黄 ,倒入料汁,煮熟撒上30g葱花即可
将土豆片切成块 ,将香菇切成条,然后再放入姜姜锅中烧油 ,把三者倒入锅中,放入葱姜,蒜,再倒入醋酸钾。
食材:香菇适量、青椒一个、盐适量、蚝油一勺 、葱花适量 、鸡精适量 、蒜末 。
做法是:
1.香菇和青椒洗净,香菇切小块。
2.青椒去籽切小块 ,锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香 。
3.放入香菇 ,青椒翻炒至变软,加入一汤匙蚝油,适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
4.装盘,撒上葱花即可。
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