各位老铁们好 ，鸡蛋家常鸡蛋相信很多人对鸡蛋羹的羹的羹做法家常都不是特别的了解 ，因此呢，做法今天就来为大家分享下关于鸡蛋羹的鸡蛋家常鸡蛋做法家常以及家常的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，羹的羹解决大家的做法一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！鸡蛋家常鸡蛋
本文目录
1 、材料：鸡蛋1个 ，做法盐1/3茶匙 ，鸡蛋家常鸡蛋温水150毫升 ，羹的羹香油1茶匙 ，做法万字牌生抽酱油1茶匙 ，鸡蛋家常鸡蛋葱花1茶匙 。羹的羹
2 、做法鸡蛋加盐1/3茶匙打散，然后加温水打均匀 。蛋汁过滤到小碗中 ，用保鲜膜封住 ，然后在膜上扎一小洞 。
3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹 ，淋下香油 ，酱油 ，撒上葱花即可 。
食材
鸡蛋2个 、温水1/2杯 、肉末酱适量 、盐1/4茶匙 、酱油适量 。
做法
1 、准备温水 ，鸡蛋打散。
2 、将温水倒入蛋液中 ，边倒入边搅拌 。
3、将搅拌好的蛋液过滤一遍 。
4 、将蛋液包上保鲜膜 ，在保鲜膜上戳几个洞。
5 、放入锅中蒸 ，大火煮至水沸后转中火蒸5分钟 。
6 、出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可 。
1.鸡蛋去壳，这里我是用做曲奇剩下的鸡蛋黄做的
2.加入油盐酱油用筷子快速搅拌拌匀
3.烧开的开水放到温热 ，手可触碰的温度，不要太烫
4.温开水加入鸡蛋液中用筷子快速拌匀同，同时烧一小锅开水准备蒸蛋
5.水开，放入锅内盖好盖子蒸煮大约5到8分钟 。视鸡蛋的量，一般6分钟就差不多了 。时间到 。关火 ，先不忙打开锅盖 。让里面的蒸气缓一分钟再开 。
鸡蛋羹的做法家常和家常的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！
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