大家好,野菜野菜今天给各位分享野菜丸子的丸的丸汤家常做法的一些知识 ,其中也会对野菜丸子汤的家常家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,做法如果能碰巧解决你现在面临的野菜野菜问题 ,别忘了关注本站 ,丸的丸汤现在就马上开始吧 !家常
本文目录
食材明细
野菜200先 、小米 、野菜野菜猪肉末、丸的丸汤植物油 、家常胡椒粉 、做法生抽 、野菜野菜料酒 、丸的丸汤枸杞子 、家常盐、蛋清、姜末各适量 。
做法
?1、野菜摘洗干净。
2、入开水锅中烫焯2分钟捞出过凉水,挤干水份。
3 、切成碎末 ,
4 、猪肉末中加入盐、料酒 、姜末、胡椒粉、生抽 、蛋清、2勺清水顺一个方向搅打上劲。浇上2勺植物油搅拌均匀。
5、倒入野菜碎拌匀备用 。
6 、小米入开水锅中煮5分钟左右 。
7 、捞出沥干备用 。
8 、锅中倒入适量开水,用虎口挤出肉丸放入锅中 。
9 、直到全部煮熟捞出备用 。
10、煮丸子的汤中撇去浮沫,放入煮过的小米中小火熬至小米开花。
11 、加入丸子 ,适量荠菜叶转大火煮2-3分钟 。
12 、调入适量盐 ,枸杞,出锅。
材料
主料:荠菜半斤,腿肉半斤 ,调料:盐,鸡精 ,生粉适量
做法
1腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用
2锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟 ,捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵) ,把投入冷水中的荠菜捞出挤下水分然后跺碎待用
3把剁碎的荠菜和肉糜放入碗内 ,加入适量盐,色拉油,生粉 ,分数次倒入适量高汤拌匀有粘性,然后用小爪子把其做成一个个的小丸子待用
4锅内放入适量清水烧开
主料:肉末200克、蘑菇2个、胡萝卜半个 、荠菜80克、小青菜13棵
辅料:精盐1勺、酱油2勺 、酒20毫升 、水淀粉少许、花生油少许
荠菜丸子步骤
1三分肥肉七分瘦肉剁成肉末
2胡萝卜蘑菇切末
3荠菜洗净
4荠菜切末
5把切好的肉末,胡萝卜 、蘑菇和荠菜末一起放入一个盆子里,加适量盐 ,酱油,酒和少许油 ,再加入适量水淀粉,沿同一个方向搅拌均匀,再摔打几下
野菜丸子的家常做法和野菜丸子汤的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
(责任编辑:悦刻旗舰商城)